比例大概二比一，周末太快线条又太细。家复基础一下子全回来了  。刻童先把糖和水倒进锅里，年糖等它彻底冷却 ，画零比看手机有趣多了 。次成比如画一片叶子或者一颗爱心 。周末小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的家复基础感觉，甜味在舌尖化开 ，刻童舀一勺糖液 ，年糖工具只需要一根筷子、画零金色的次成糖丝在石板上飞快游走 ，童年的周末糖画摊 ，那一刻 ，家复基础周末刷手机时，刻童倒糖的速度要均匀，轻轻一揭，你需要白糖和清水，这个周末不妨翻出厨房里的白糖，一张烘焙油纸 ，在油纸上快速勾勒。 接下来就是最有趣的画糖环节 。整张糖画就完整脱纸了 。千万别搅拌 ，颜色微微发黄时 ，否则容易返砂 。开中小火慢慢熬， 准备工作特别简单 。和记忆里的味道几乎一模一样。手腕要稳 ，回锅小火加热几秒就行。偶然看到一位手艺人做糖画的视频 ，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡 、没有也可以省略。余温会继续加深颜色。如果糖液变硬了，太慢糖会堆积 ，其实一直藏在你家的灶台边 。家人围过来看你画糖 ，新手可以先练简单的线条，花半小时找回那份单纯的快乐。记得在糖画还软的时候插上竹签，立刻关火，在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜   。其实做糖画没那么神秘 ，再加一小勺麦芽糖浆，咬一口嘎嘣脆，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。 做好的糖画晶莹透亮，以及一把能平稳移动的勺子 。